Diş çürüklerine ne sebep olur? Şeker? Doğrudan değil. Ağzımızın içinde şekeri aside dönüştüren bakteriler bulunur. Asitler ise dişlerimiz için zararlıdır. Asitlerin dişlere nasıl zarar verdiğini deneyerek görmek istiyoruz; ama dişlerimize de zarar vermek istemiyoruz. Bu nedenle, dişlerimizin yerine kullanacak başka bir maddeye ihtiyacımız var. Bu deneyde yumurta kabukları kullanacağız. Aynı dişler gibi, yumurta kabukları da kalsiyum barındırırlar ve asitlere karşı duyarlıdırlar. Asitler, diş yerine kullanacağımız yumurta kabuklarıyla bir araya geldiğinde nasıl bir tepkime olacak?
Diş çürüklerine ne sebep olur?
Gerekli malzemeler:
- Yaklaşık 100 mililitre sitrik asit
- 1-2 adet boş yumurta kabuğu
- Oklava
- Buzdolabı ya da buzluk poşeti
- Hassas bir tartı
- Dereceli ölçme kabı
- İçine kahve filtresi yerleştirilmiş huni
- Kaşık
- 2 adet boş reçel kavanozu
Haydi başlayalım
1. Yumurta kabuklarını öğütün
Bir buzdolabı poşetine biraz yumurta kabuğu koyun ve oklavayı üzerinde yuvarlayın. Eğer arzu ederseniz yumurta kabuklarını havanda da dövebilirsiniz. Öğütme sonucu ortaya çıkan yumurta kabuğu tozları ne kadar küçük olursa o kadar iyi sonuç alınır.
2. Oluşan yumurta kabuğu tozlarını dikkatlice tartın
Yumurta kabuğu tozlarını bir kavanozun içine koyarak tartın. Yumurta kabuğu tozları 20 gram olacak şekilde ayarlayın.
3. Sitrik asidi ekleyin
Yumurta kabuğu tozlarına 100 mililitre miktarında sitrik asit ekleyin. Sitrik asit miktarını ölçmek için dereceli ölçme kabı kullanabilirsiniz. Kavanoz içindeki malzemeleri iyice karıştırın ve 30 dakika bekleyin.
4. Filtreden geçirin, kurulayın ve tekrar tartın
Kavanozun içindekileri kahve filtresinden geçirerek bir diğer kavanoza boşaltın. Böylece sıvı, katı maddelerden ayrılacak. İçinde yumurta kabukları bulunan kahve filtresinin tamamen kurumasını bekleyin. Bunun en iyi yolu, tüm malzemeleri bir gece boyunca bekletmektir. Ardından kurumuş yumurta kabuğu tozlarını tartın. Ağırlıklarında nasıl bir değişiklik oldu? Sizce gerçekleşen neydi?
