Turp suyu kırmızıdır, öyle değil mi?

radish on wooden cutting board with knife

Kimyagerler laboratuvarlarda, bir sıvının asidik özelliğe sahip olup olmadığını pH değerine bağlı olarak renk değiştirip gösterebilen, hazır deney çubuklarından kullanırlar. Ne yazık ki bu çubuklar evlerimizde bulunmuyor. Ne yazık ki bu çubuklar evlerimizde bulunmuyor. Ama biz de turp suyu kullanarak kendi deneyimizi yapabiliriz. Turp suyunun farklı asidite derecesine sahip sıvılarla bir araya geldiğinde renk değiştirmesi nasıl gerçekleşiyor?

Gerekli malzemeler:

  • Yaklaşık 140 gram turp
  • Su ısıtıcısı
  • Cam kase
  • Süzgeç
  • Tartı
  • Dereceli ölçme kabı
  • Kesme tahtası ve bıçak
  • Boş kavanozlar
  • Musluk suyu
  • Deney için kullanılacak sıvılar: Bulaşık deterjanı, sitrik asit solüsyonu* (örn. sıvı haldeki limon tuzu), sulu karbonat çözeltisi, damıtık su (distile su)


Haydi başlayalım!

Arkadaşlarınızla paylaşın