Patatesten nasıl nişasta elde edebilirsiniz?

potatoes laying on white tray with kitchen knife

Patates nişastasını marketlerde bulabilirsiniz. Patates nişastası una benzeyen beyaz renkli bir malzemedir ve sosların kıvamını artırmak için kullanılabilir. Aynı zamanda yapıştırıcı yapmak için de patates nişastası kullanabilirsiniz. “Patates nişastası” isminden de anlayacağınız gibi patateslerden elde edilmektedir. Peki, patatesteki nişastayı nasıl ortaya çıkarabiliriz?

Gerekli malzemeler

  • 4-5 tane orta boy patates
  • 1 rende
  • 2 tane plastik kap
  • 1 mutfak bezi
  • 1 tane ısıya dayanıklı kap, örn. cam fırın kabı


Haydi başlayalım

Arkadaşlarınızla paylaşın